小田原へ こんにちは。今年の夏は天候に恵まれず、すっきりしないですね。 実はお城が好きな私、今回は小田原城へ行ってきました。 再現されたとあって、外観も綺麗です。 内部のサインもなかなか素敵です。 蓮がたくさんのお堀には、つぼみもちらほら。まだ少し早かったようです。 帰りは近くの砂浜で砂遊び。 釣りにも挑戦しましたが残念ながら何も釣れませんでした・・・
ボロネーゼ お疲れ様です。 グンジです。 先日イタリアのお土産でパスタとオリーブオイルをもらいました。 最近お料理はご無沙汰でしたが久しぶりに作ってみました。 ボロネーゼ。 ネットでレシピを見つけたのですが、 ・なす ・トマト ・合い挽肉 ・にんにく ・鷹のツメ ・ホールトマト ここまではわかります。 ・トマトケチャップ ・砂糖 ・しょうゆ(も入れるのか~!) 時間はかかりましたが我ながら美味しく出来上がりました。 夏野菜をたくさん食べて暑さを乗り越えたいと思います。 みなさま良い夏休みをお過ごしください。