小田原へ

こんにちは。今年の夏は天候に恵まれず、すっきりしないですね。

実はお城が好きな私、今回は小田原城へ行ってきました。

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再現されたとあって、外観も綺麗です。

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内部のサインもなかなか素敵です。

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蓮がたくさんのお堀には、つぼみもちらほら。まだ少し早かったようです。

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帰りは近くの砂浜で砂遊び。

釣りにも挑戦しましたが残念ながら何も釣れませんでした・・・

ボロネーゼ

お疲れ様です。

グンジです。

先日イタリアのお土産でパスタとオリーブオイルをもらいました。

最近お料理はご無沙汰でしたが久しぶりに作ってみました。

ボロネーゼ。

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ネットでレシピを見つけたのですが、

・なす

・トマト

・合い挽肉

・にんにく

・鷹のツメ

・ホールトマト

ここまではわかります。

・トマトケチャップ

・砂糖

・しょうゆ(も入れるのか~!)

 

時間はかかりましたが我ながら美味しく出来上がりました。

夏野菜をたくさん食べて暑さを乗り越えたいと思います。

 

みなさま良い夏休みをお過ごしください。